皆様に支えて頂き11月20日で開店15周年を迎える事が出来ました。

これも一重に皆様のご指導あっての事と心より御礼申し上げます。
大好きな青山で育てて頂き、この15周年をきに突然ではございますが来年の3月頃に恵比寿に店舗を移転する事とに致しました。
青山での営業は1月31日までとさせて頂きます。

2月3日より青山の店舗は「天ぷら元吉 的場」的場大樹を店主として、営業させて頂く運びと成りました。
的場も10年、私の元で頑張ってくれました。技術は勿論、人間としても、どこに出しても恥ずかしくない立派な天ぷら職人に成長いたしました。
的場だったらこの店舗を任せてもいいと思い、今回移転する事を決意致しました。
2月3日より青山支店「天ぷら元吉 的場」
3月頃より恵比寿本店「天ぷら元吉」として、更に精進して参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
天ぷら元吉の詳細は決まり次第、ご報告させて頂きます。

天ぷら元吉
元吉和仁